Главная » 2011 » Май » 26 » Черёмуха душистая
23:07
Черёмуха душистая
"Так обаятелен этот чудный запах леса после весенней грозы, запах березы, фиалки, прелого листа, сморчков, черемухи, что я не могу усидеть в бричке, соскакиваю с подножки, бегу к кустам и, несмотря на то, что меня осыпает дождевыми каплями, рву мокрые ветки распустившейся черемухи, бью себя ими по лицу и упиваюсь их чудным запахом... Да ты понюхай, как пахнет! — кричу я”.  Л. Н. Толстой.

ЧЕРЕМУХА. Сергей Есенин
Черемуха душистая
С весною расцвела
И ветки золотистые,
Что кудри, завила.
Кругом роса медвяная
Сползает по коре,
Под нею зелень пряная
Сияет в серебре.
А рядом, у проталинки,
В траве, между корней,
Бежит, струится маленький
Серебряный ручей.
Черемуха душистая
Развесившись, стоит,
А зелень золотистая
На солнышке горит.
Ручей волной гремучею
Все ветки обдает
И вкрадчиво под кручею
Ей песенки поет.


Черёмухи белой метели. Аксиния Давыдова

Замело, запуржило от снега
За короткие дни, не недели,
И гитарные струны и дека,
Все в черёмухе, в белой метели.

Дни казаться нам стали короче,
А за окнами вьётся весна,
Только просто пришла, между прочим,
Незаметно, внезапно – она…

Нежной, чистой, чуть слышною песней,
Словно майской черёмухи снег,
Забрела она в мир этот тесный,
Забрела в двадцать первый наш век.

Забрела, не сказав нам ни слова,
Лишь волнение в сердце легло,
Может быть, для кого-то не ново,
Только стало на нём так легко.

Только стала вдруг жизнь подобрее,
Хочешь – верь, ну, а хочешь не верь…
Только солнышко светит светлее
И черёмухи кружит метель.

Иль всё это нам стало казаться,
И понятным всё стало без слов,
Потому что смогла вдруг пробраться
Незаметной походкой любовь…

А мы смотрим на это, на чудо,
И опять нет покоя и сна,
Будет вечно, живём мы покуда
Наша юность, любовь и весна!

И любовь будет жить вместе с нами,
Будет маем сменяться апрель,
Чисто-нежною, будто слезами,
Как черёмухи белой метель.

Цветёт черёмуха
Когда цветёт черемуха,пронзают холода.
На небе ярко светит полночная звезда.
И старая тропинка, что к дому привела,
На месте дома, снежно, черемуха цвела...

Цвела метелью белою,черемуха моя,
И сердце замирало, от радостного дня.
А в воздухе кружился, цветочный перепляс,
И запахом дурманил нежно так светясь.

А годы пролетели.... черемуха в цвету,
В глазах твоих с горчинкой, вижу доброту.
И жалко мне так стало черемухи простой,
А в памяти ты яркий и молодой такой.

И говорят, пронзает черемухи настой,
А губы, руки пахнут, весною непростой.
И вечер золотистый дурманит разум мой,
А лепестки черемух связали нас с тобой...

Черёмуха цветёт. Василий Жуковский
Черёмуха душистая
Цветами убрана
И шепчет солнцу ясному:
«Прохлада мне нужна.

Ласкай меня, но жаркою
Весной повремени».
Для милой, для черёмухи
Свежее стали дни.

И, вся благоуханная,
Роняя лепестки,
Цветёт, цветёт черёмуха
В овраге у реки.

С утра до поздних сумерек,
Со всех концов земли,
К цветам её торопятся
Тяжёлые шмели.

И душу пьют медовую,
И звонко так жужжат:
«Черёмуха, черёмуха,
Как светел твой наряд!»

И сладко ей, и радостно
В ответ благоухать
И в нежном содрогании
Цвести и отцветать.

Старинная нивхская легенда

В давние, давние времена в природе черемуха не произрастала. Появилась она, как ягодное дерево, по преданию нивхов, после смерти одной мудрой нивхской шаманки. Жила она долго, наверно потому, что нужна была людям. К ней шли за советом и помощью. Шаманка лечила от болезней, оберегала от злых людей и духов своих сородичей. Пришло время, когда она состарилась и почувствовала, что жить ей осталось совсем немного. Позвала она к себе всех нивхов и сказала им, что скоро ей придется покинуть этот мир.   Через некоторое время после моей смерти, - сказала она, - по берегам реки и мелких речек вырастет незнакомое нивхам ягодное дерево. Оно будет расти и размножаться в местах поселений. У этого дерева весной будут цвести душистые белые цветы, от которых осенью созреют черные ягоды с терпким горьковатым вкусом, а внутри – твердые продолговатые косточки. Если внимательно рассмотрите эти косточки, то заметите на них нитевидные выпуклости. Их рисунок будет напоминать позвоночник, грудную клетку с ребрами, как у человека. Знайте, этим деревом буду я. И назовете его кап (черемуха). У меня к вам очень убедительная просьба: если будете готовить мос (холодец), которым вы будете кормить огонь, воду, землю и горы, то не начиняйте его этими ягодами. Это будет большим грехом. Ни вода, ни огонь, ни земля, ни горы не примут ваше угощение, начиненное человеком, ведь кап, как я вам говорила, - это я.
 С тех пор прошло много времени. Нивхи, помня наказ шаманки, никогда не добавлять в ритуальные угощения ягоду черемухи, ели ее в свежем, сушеном, тертом виде. И очень бережно относились к этому растению.
 Однажды в очень урожайный год женщины какого-то селения отправились в лес за этой ягодой. Одна из них с собой прихватила топор. Выбрала самое рясное дерево и стала топором рубить ветки, чтобы легче было собирать ягоды. Каково же было удивление всех присутствующих, когда они увидели, как по свежему срубу закапала кровь. Тут все вспомнили предание о шаманке и с укором посмотрели не женщину.
Говорят, с тех пор уже никто и никогда не пользовался топором, чтобы черемухе не делать больно.  С каждым годом по влажным берегам речек и водоемов возле человеческих поселений растет и размножается черемуха. Каждую весну она радует людей своим обильным душистым цветением, а осенью вкусными целебными ягодами.
 Нивхи говорят: «Это наша старая и мудрая шаманка оберегает нас от болезней и радует душу. Спасибо ей большое».

ЧЕРЁМУХА   Т.Коршилова
Я не поверила в примету давнюю:
Цветет черемуха к похолоданию,
К похолоданию, ветрам неистовым...
Цветет черемуха, цветет душистая.
В ту пору майскую неслышной поступью,
Дурманом-веткою, да белой россыпью,
Светла, как вешний сад, как даль заречная,
Пришла любовь моя, печаль сердечная...
Пришла, прихлынула и встала гордая
Над пересудами, недоговорками.
Ему навстречу я летела птицею.
Крута тропиночка — не оступиться бы...
Я не поверила в примету давнюю:
Цветет черемуха к похолоданию,
Темным-темна вода в глубоком омуте.
А у любимого — невеста в городе...



Разнообразное применение имеет черемуха. Соком ее плодов подкрашивают прохладительные напитки и вино. Из плодов черемухи варят кисели, делают наливки. Корою черемухи окрашивают ткани в зеленый или буро-красный цвет.

Черемуха имеет лекарственное значение. Горсть спелых костянок без косточек или стакан отвара сухих помогают при расстройстве желудка. Настой коры использовали в народной медицине как потогонное, принимали при лихорадке, ревматизме, подагре. Настой цветков употребляют при глазных болезнях, а настой листьев —- при болезни легких. Из семян получают "миндальное” масло. Косточки плодов не следует есть, так как у некоторых видов черемухи содержится в них, так же как и в коре, ядовитая синильная кислота.

Кроме всего перечисленного, черемуха обладает исключительными свойствами. Сильный, несколько опьяняющий аромат как цветков ее, так и листьев очищает воздух от микробов. Черемуха выделяет наиболее сильные фитонциды (губители микробов), содержащие синильную кислоту. Простейшие животные — амебы, инфузории — убиваются фитонцидами черемухи в 5 мин.

Но есть вредители самой черемухи, на которых не действуют ее фитонциды и ядовитые соки,— это довольно "нежная” черемуховая тля. Особенно много фитонцидов выделяется молодыми листьями черемухи весною и летом, осенью же значительно меньше.

Плоды обыкновенной лесной черемухи собирают зрелыми в сухую и ясную погоду (в зависимости от климата делают это с конца июля до сентября). Не позже чем через 3-4 часа собранные кисти нужно разложить тонким слоем и сушить при температуре 60-70 градусах.

Цветы черемухи собирают во время цветения и сушат под навесом вдали от солнечных лучей. Листья черемухи заготавливают летом, сушат тоже в тени, переворачивая, чтобы они не заплесневели. Кору черемухи заготавливают весной. Ее сначала слегка вялят на солнце, а уже потом досушивают в сушилке или в духовке при температуре 60—70°С. Хранить заготовленное сырье черемухи нужно в закрытых емкостях, причем, если плоды и кору можно хранить 3-5 лет, то листья и цветы черемухи теряют свои лечебные свойства через год.

Целебные свойства черемухи объясняются высоким содержанием полезных веществ. Так в плодах черемухи содержатся дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахар, гликозид, амигдалин; листья черемухи богаты аскорбиновой кислотой, а кора черемухи - дубильными веществами, гликозидом, прулауразином, амигдалином. Кроме того, в черемухе содержатся фитонциды, различные минеральные элементы, в том числе такие редкие, как молибден, стронций, титан.

Готовя отвар или настой из плодов черемухи, обязательно следите за тем, чтобы косточки оставались целыми. Дело в том, что в них содержится ядовитое вещество амигдалин, которое распадается с выделением синильной кислоты.

В рецептах народной медицины черемуха используется очень широко: настой плодов применяется как средство против поносов; настой цветков применяют, как примочку, при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки глаз; отвар коры с молодых ветвей - отличное потогонное и противолихорадочное средство; настой коры черемухи помогает при ревматизме; а листья и цветки черемухе заваривают и в виде чая употребляют при легочных заболеваниях.

 

Осыпала черёмуха свой цвет ,
Душистым снегом землю устилая ,
Но в магии весны исчезнет его след
Оставив тосковать до будущего мая

Эфира терпкого я помню аромат ,
Что кружит мою голову в мечтаньях ,
Пьянит , дурманит вновь цветущий сад
И ждёт душа забытые признанья ...

Словлю в ладонь упавший лепесток ,
И нежно прикоснусь к нему губами ,
Волнуясь , положу его меж строк ,
Чтоб помнить всё, что было между нами!


Черёмуха в живописи

   Петрова Елена. Черемуха 

Лукиянов Викентий Анатольевич  Черёмуха цветет

Артамонов Валерий Анатольевич. Черемуха


ВЕРНУТЬСЯ в БЛОГ МОИХ ЛЮБИМЫХ ЦВЕТОВ
 
Категория: Блог моих любимых цветов | Просмотров: 9200 | Добавил: ЛиКонстa | Теги: Стихи о черемухе, черёмуха фото, черёмуха
Всего комментариев: 0
avatar