Главная » Фотоальбом » Пластинчатые » ...и другие » Лаковица большая (Laccaria proxima)

Лаковица большая (Laccaria proxima)

Их там была целая полянка. 2008г.

Ла́ковица больша́я, или лаковица бли́зкая (лат. Laccária próxima) — вид грибов, входящий в род Лаковица (Laccaria) семейства Гиднангиевые (Hydnangiaceae).
Малоизвестный съедобный гриб 4-ой категории низкого качества, употребляются свежими и только шляпки.
581 1

Добавлено 20.02.2009 likonsta
фотография гриба Лиофиллум вонючий (Lyophyllum rancidum)

Всего комментариев: 1
0
1  
Чесночник обыкновенный Marasmius scorodonius
Шляпка: диаметром 1-3 см, сначала полушаровидная, выпуклая, затем распростертая, плоская, тонкая, чаще слабо вдавленная, реже с бугорком, с неровной поверхностью и неровным, волнистым краем, сухая, матовая, грязно-охряная, желтоватая, кремовая, выцветающая до почти белой, с более темной коричневатой или охряной серединой.
Пластинки: частые или средней частоты, приросшие, затем свободные, белые, светлые, кремовые. Споровый порошок белый.
Ножка: тонкая, длиной 3-4 см и диаметром около 0,2 см, нитевидная, твердая, хрящеватая, полая, блестящая, красновато-бурая, иногда вверху светлая, желтоватая, в основании темно-бурая.
Мякоть: тонкая, светлая в шляпке, с сильным чесночным запахом.
Растет: с середины июня до середины октября в хвойных и смешанных лесах, у деревьев и в кустарниках, на опаде, пнях, корнях, после дождей, группами-колониями, часто, ежегодно
Съедобный гриб (4 категории), используется свежим (для добавок к супам и соусам, после отваривания запах исчезает), сушеным (запах сохраняется). Собирают только шляпки (удобно ножницами).

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]