Главная » Фотоальбом » Пластинчатые » Говорушки » Говорушка серая

Говорушка серая

Гриб одно из удивительных созданий природы....
Но если вы сомневаетесь в грибе - съедобный он или нет, лучше не брать его в свою корзину Как говорится от греха подальше....очень много действительно ядовитых грибов и кстати так похожих на съедобные. Надеюсь, я вас не напугала...Собирайте те грибы, которые вы знаете.
635 1

Добавлено 14.03.2009 likonsta

Всего комментариев: 1
0
1  
Говорушка дымчатая (серая) Clitocybe nebularis
Вкусный съедобный гриб (4 категории), используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, в молодом возрасте соленым и маринованным (деликатесная закуска). По сведениям некоторых зарубежных авторов - условно съедобен или даже ядовит: временно нарушает пищеварение и дыхание, сильно накапливает тяжелые металлы, были случаи отравлений. Это у них, в Европе, в России считается съедобным или условно съедобным, поэтому супы из него готовить не стоит, а после отваривания отвар вылить. В защиту говорушки укажем, что из нее получен антибиотик, подавляющий развитие бактерий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]