ГРИБНОЙ САЙТ ЛиКонста

Меню сайта
Разделы меню
Какие бывают грибы [9]
Что такое грибы [4]
Где растут грибы [3]
Как растут грибы [2]
Строение грибов [1]
Поговорим о грибах [3]
Грибы — в мифологии славян [2]
История грибов и их возраст [6]
Советы бывалого грибника [7]
Лечебные свойства грибов [16]
Грибы- пряности [1]
Отравление грибами [10]
Запах грибов [2]
Разведение грибов [6]
Изучение и наблюдение грибов в природе [8]
Ориентирование в лесу [5]
Интересное о грибах [22]
Музеи грибов [5]
Грибная косметика [11]
Отношение к грибам в мире [5]
Книги. Справочники о грибах [2]
Теги сайта
  • История грибов, их возраст
  • Грибы в мифологии славян
  • Плесень
  • Чага
  • Дождевики
  • Маслята
  • Белый гриб
  • Подосиновики
  • Подберёзовики
  • Ориентирование в лесу
  • Целебные свойства грибов
  • Разведение грибов
  • Главная » Удивительный мир грибов » Разное о грибах » Отравление грибами

    В категории материалов: 10
    Показано материалов: 1-10
    Страницы:

    Сортировать по: Дате
    Смертельно ядовитые грибы
    Ядовитые грибы — грибы, употребление которых в пищу может вызвать отравление. Наиболее часто случаются отравления грибами, которые имеют внешнее сходство со съедобными и случайно собираются вместе с ними. Чтобы избежать такой ошибки, которая может стать фатальной, необходимо хорошо изучить общие признаки грибов и знать характерные отличия ядовитых от съедобных. Собирать следует только известные вам виды грибов. Неизвестные или сомнительные плодовые тела нельзя употреблять в пищу.
    Следует помнить, что характерные признаки могут отсутствовать у некоторых экземпляров, например, белые хлопья на шляпке мухоморов могут смыться сильным дождём, шляпка бледной поганки, срезанная у самого верха, не позволяет заметить кольцо. Для детей многие грибы намного опаснее, чем для взрослых, поэтому употребление даже «хороших» грибов детьми следует ограничить. Опасность могут представлять грибы, как аккумуляторы токсичных веществ.Среди грибов встречаются смертельно ядовитые виды, то есть способные вызвать отравление с летальным исходом даже при небольшом количестве съеденных грибов. Смертельно ядовитыми видами считаются:

     
    Отравление грибами | Просмотров: 1816 | Author: Грибной сайт ЛиКонста | Добавил: likonsta | Дата: 25.12.2015 | Комментарии (0)

    Отравление грибами
     
      Чаще всего в быту наблюдается отравление грибами. Даже съедобные грибы могут быть вредными при их повторном согревании. Вредное действие ядовитых грибов в зависимости от их вида различно.
    Дозы токсинов, которые взрослому организму не причиняют особого вреда, для детей могут стать роковыми.


                           Симптомы пищевого отравления
                 Первая помощь при отравлении грибами
                 Как избежать отравления грибами
     
     
     
    Отравление грибами | Просмотров: 3961 | Author: Грибной сайт ЛиКонста | Добавил: likonsta | Дата: 25.12.2014 | Комментарии (0)

    Отравление грибами Отравление — заболевание или иное расстройство жизнедеятельности организма, возникшее вследствие попадания в организм яда или токсина, а также действие, вызвавшее такое заболевание (например, убийство или самоубийство с помощью яда).
    Типичные желудочно-кишечные симптомы могут вызывать многие грибы, которые обычно считаются слабоядовитыми, а так же условно-съедобные при их неправильной кулинарной обработке. Такое отравление может возникнуть и при употреблении старых, перезрелых грибов, или долго хранившихся в ненадлежащих условиях.
    Симптомы проявляются через несколько часов в виде болей в животе, рвоты, диареи и жара, в тяжёлых случаях сопровождаются судорогами и потерей сознания. Обычно отравление проходит через несколько дней, но может спровоцировать серьёзные осложнения, особенно у детей и пожилых людей.

     

    Отравление грибами | Просмотров: 1406 | Author: Грибной сайт ЛиКонста | Добавил: likonsta | Дата: 31.12.2011 | Комментарии (0)


    Он вызывается  употреблением в пищу некоторых видов Hsilocybe  и Conocybe, которые до сих пор примитивные народы используют для своих ритуальных обрядов. Токсические вещества , содержащиеся в этих мелких и неприметных грибах, - псилоцибин и псилоцин - вызывают у человека галлюционации, искажающие его представлениео пространстве и времени.
    Симптомы отравления: быстрое понижение артериального давления, сопровождающееся сильным потооделением, расширением зрачков, чувством опьянения и упадка сил. Всё это происходит на фоне тяжелых галлюционаций, приводящих иногда к самоубийству.




     
    Отравление грибами | Просмотров: 1766 | Author: Грибной сайт ЛиКонста | Добавил: likonsta | Дата: 22.12.2011 | Комментарии (2)

      Бледная поганка - самый ядовитый гриб, отравление которым вызывает смерть в 90-95 % случаев.
    Когда-то Агриппина, вероломная  супруга древнеримского императора Клавдия, подала ему на обед блюдо из грибов. император восхищённо сказал ей:"Какие великолепные грибы! Почему их не подавали к моему столу ранее? Отныне пусть мне подают только эти грибы"
    Распоряжение императора осталось невыполненным, поскольку поскольку на следующий день он скончался от отравления.
    По мнению историков, столь вкусными, сколь и ядовитыми грибами могла быть только только ядовитая поганка. Этот гриб не только ядовит, но и коварен - при варке он источает приятный грибной запах и очень вкусен. Съевший его человек долгое время ни о чём не подозревает. Проходит много часов после рокового обеда, пока яд начинает действовать.
    Бледная поганка вызывает отравление при употреблении её в любом виде - ни варка, ни жарка....не способны разрушить содержащиеся в грибе ядовитые токсины,  которые вызывают смерть незадачливого грибника.


     
    Отравление грибами | Просмотров: 4042 | Author: Грибной сайт ЛиКонста | Добавил: likonsta | Дата: 21.11.2011 | Комментарии (0)


    Отравление вызывается употреблением в пищу так называемого чернильного гриба - Соprinus atramentarius. Активное начало, выражающееся сложной химической формулой, очень легко растворяется  в алкоголе, так что отравление происходит при  одновременном употреблении грибов и спиртных напитков.  Синдром, доставляющий немало неприятностей, продолжается дня два-три. Его приметы: очень тревожное состояние, покраснение лица, более редкий пульс и, наконец, боли в кишечнике.




     
    Отравление грибами | Просмотров: 902 | Author: Грибной сайт ЛиКонста | Добавил: likonsta | Дата: 22.07.2011 | Комментарии (0)


    Это отравление чаще всего вызывается  строчком и сморчком обыкновенным - Gyromitra esculenta или слишком частым  и очень обильным употреблением в пищу различных видов сморчков.  Активным началом здесь может быть  частично термостойкий гиромитрин, оказывающий заметное гемолитическое действие.






     
    Отравление грибами | Просмотров: 1099 | Author: Грибной сайт ЛиКонста | Добавил: likonsta | Дата: 22.07.2011 | Комментарии (1)

    Подавляющее большинство смертельных случаев вызывает употребление в пищу трёх очень распространенных  мухоморовых - бледной поганки  (Amanita phallodes), весенней поганки  (Amanita verna) , белой поганки или вонючого мухомора  (Amanita virosa) , токсичность которых зависит от наличия в них определенных полипептидов.
    Все они термостойкие и вызывают некроз клеток печени. Несколько миллиграмм этих веществ на один кг веса человека могут привести к смертельному исходу. Подсчитано, что 20 граммов мякоти такого гриба могут убить взрослого человека.
    Так что никогда не бывает излишним совет не собирать  грибы, внешне похожие на поганки.
    Бледную поганку часто путают с шампиньоном, сыроежкой, зеленушкой при сборе грибов в лесу.


     
    Отравление грибами | Просмотров: 861 | Author: Грибной сайт ЛиКонста | Добавил: likonsta | Дата: 22.07.2011 | Комментарии (0)


    Симптомы проявляются очень быстро, через несколько часов, поэтому следует сразу провести энергичное промывание желудка и сразу обратиться к неотложной врачебной помощи.
    В не так давние времена, натертый мухомор красный смешивали с сахаром, что служило эффективным средством борьбы с насекомыми в жилых помещениях






     
    Отравление грибами | Просмотров: 835 | Author: Грибной сайт ЛиКонста | Добавил: likonsta | Дата: 18.06.2011 | Комментарии (0)

    После проливных дождей на Кубани пошли грибы, Белые, сыроежки, опята....грибы с поганками...
    Набрать полные корзины можно за пару часов.
    И сколько людей не призывай к внимательности, всё-равно путают съедобные с поганками...



     
    Отравление грибами | Просмотров: 1296 | Author: Грибной сайт ЛиКонста | Добавил: ЛиКонстa | Дата: 05.10.2010 | Комментарии (0)

    Форма входа
    Поиск
    Это интересно!
    Наш опрос
    Что Вас заинтересовало на сайте?
    Всего ответов: 246
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Получить свой бесплатный сайт в uCoz
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • АХ,БАНЯ,БАНЯ...
  • "МЯУ" сайт о кошках
  • "Дикая роза" сайт о розах
  • Сайт Журнала
    ГРИБНИК РОССИИ
  • *
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Copyright "Gribnoi sait LiKonsta" ucoz.ru © 2017 "Грибной сайт ЛиКонста" © Сергеева Лидия ®
    Любительский не профессиональный сайт о грибах. Сайт не претендует на научность. Если где-то ошибка или какя-либо неточность, пожалуйста прошу отразить это в комментарии или почтой.
    При копировании материалов сайта гиперссылка обязательна! Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, на доске объявлений, в мини-чате, в отзывах и комментариях к материалам.
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Проверить тиц Анализ интернет сайта *   Грибной сайт

    ...