ГРИБНОЙ САЙТ ЛиКонста

Меню сайта
Разделы меню
Какие грибы- Съедобные [1]
Наши любимые опята [5]
Трубчатые грибы [30]
Агариковые или шампиньоновые [16]
Гигрофоровые -гигрофоры [9]
Гомфидиевые (мокруховые) - Мохрухи [6]
Ежовиковые [4]
Кантарелловые (лисичковые) [4]
Кортинариевые (паутинниковые) [10]
Крепидотовые [2]
Лепиотовые [7]
Ликопердовые (дождевиковые) [3]
Мухоморовые или аманитовые [8]
Навозниковые [6]
Плевротовые (вешенки) [8]
Семейство Плютеевые Pluteaceae [7]
Строфариевые [10]
Семейство Сморчковые (лопастники и сморчки) [5]
Сыроежковые (руссуловые) [11]
Тремелловые (Дрожалковые) [1]
(дрожалки)
Трихоломовые (рядовковые) [22]
Трюфелевые [5]
Фистулиновые [2]
Энтоломовые [1]
Негниючниковые [1]
Теги сайта
  • История грибов, их возраст
  • Грибы в мифологии славян
  • Плесень
  • Чага
  • Дождевики
  • Маслята
  • Белый гриб
  • Подосиновики
  • Подберёзовики
  • Ориентирование в лесу
  • Целебные свойства грибов
  • Разведение грибов
  • Главная » Удивительный мир грибов » Съедобные грибы » Гигрофоровые -гигрофоры

    Гигрофор поздний Hygrophorus hypothejus

     Гигрофор поздний Hygrophorus hypothejus  или гигрофор бурый, или мокрица, или сластена

    Порядок:Агариковые
    Семейство:Гигрофоровые
    Род:Гигрофор
    Вид:Гигрофор желтовато-белый

     
    Вкусный съедобный гриб 4 категории со сладковатой и нежной мякотью, хотя некоторые западные авторы считают его несъедобным.
    Гриб используется свежим, отваривается около 5 минут. Можно использовать в супах, бульон получается почти прозрачный  и вторых блюдах, молодые грибочки можно  мариновать.

    Всего в роду Гигрофор (Hygrophorus) известно около 200 видов, в т.ч. на территории бывшего СССР - примерно 70.

    Растёт в сухих хвойных и смешанных лесах среди мха, а также  среди вереска и на подстилке, часто рядом с соснами, с которыми образует микоризу.
    Широко распространен и местами обычен в северной умеренной зоне,в т.ч. в Западной Европе, средней полосе Европейской части России (в т.ч. в Ленинградской и Тверской областях), на Урале, в Северной Америке. Это самый многочисленный вид гигрофоров. Растет гигрофор поздний ежегодно, не слишком обильно (мощный слой бывает один раз в несколько лет), группами, порой - большими, но иногда и одиночно среди мхов и лишайников.


    Шляпка у гриба до 6 см диаметром, сначала выпуклая до ширококонической, с толстым, завернутым, более светлым краем, (в сухую погоду край приподнятый), затем распростертая - до плоской и даже воронковидной, слизистая, бороздчатая, оливковая, оливково-бурая, желто-оливково-коричневая, оливково-коричневая, коричнево-бурая и даже коричневая, при высыхании светлеющая до желтоватой, оранжевой, ржавой и желто-красноватых оттенков. Край обычно светлее центра.

    Пластинки дугообразные, нисходящие, слабонисходящие или приросшие, толстые, редкие или не очень частые (с выраженными интервалами), восковидные, в молодости беловатые, желтоватые или кремовые, в зрелости желтые или оранжево-желтые, часто с более темным - интенсивно желтым краем, недолго прикрыты паутинистым частным покрывалом слизистым, хлопьевидно-волокнистым.


    Ножка  у гигрофора позднего до 10 см высотой до 1,2 см толщиной, тонкая, центральная, цилиндрическая, иногда суженная книзу, гладкая, сначала сплошная, а затем полая, оливково-буроватая или желтоватая к основанию темнеющая, иногда пятнистая, вблизи пластинок желтая, слизистая внизу, вверху - сухая, где даже может трескаться. У молодых грибов - со слизистым, ясно выраженным, позже исчезающим кольцом.

    Мякоть у гигрофора позднего белая или слабо желтоватая, нежная, мягкая, ножки - ломкая, белая или бело-желтая, сладковатая, без особого запаха или со слабым приятным запахом . При прикосновении становится оранжево-желтой.
    Споры бесцветные, Споровый порошок белый.

    (Г.Сержанина, В.Козак и С.Козьяков)


    Гигрофор поздний   Гигрофор поздний   Гигрофор поздний   Гигрофор поздний

    Гигрофор поздний   Гигрофор поздний   Гигрофор поздний   Гигрофор поздний
    Автор фото Сергеева Лидия





    Фото в интернете
     
    Категория: Гигрофоровые -гигрофоры | Добавил: ЛиКонстa (08.01.2012) | Автор: Грибной сайт ЛиКонста
    Просмотров: 3006 | Теги: Съедобные грибы, Грибы Подмосковья, сластёна, Пластинчатые грибы, Гигрофоровые грибы, лес, природа, Гигрофор поздний Hygrophorus hypoth, гигрофор бурый |
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Форма входа
    Поиск
    Это интересно!
    Наш опрос
    Что Вас заинтересовало на сайте?
    Всего ответов: 247
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Получить свой бесплатный сайт в uCoz
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • АХ,БАНЯ,БАНЯ...
  • "МЯУ" сайт о кошках
  • "Дикая роза" сайт о розах
  • Сайт Журнала
    ГРИБНИК РОССИИ
  • *
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Copyright "Gribnoi sait LiKonsta" ucoz.ru © 2017 "Грибной сайт ЛиКонста" © Сергеева Лидия ®
    Любительский не профессиональный сайт о грибах. Сайт не претендует на научность. Если где-то ошибка или какя-либо неточность, пожалуйста прошу отразить это в комментарии или почтой.
    При копировании материалов сайта гиперссылка обязательна! Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, на доске объявлений, в мини-чате, в отзывах и комментариях к материалам.
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Проверить тиц Анализ интернет сайта *   Грибной сайт

    ...