ГРИБНОЙ САЙТ ЛиКонста

Меню сайта
Разделы меню
Какие грибы- Съедобные [1]
Наши любимые опята [5]
Трубчатые грибы [30]
Агариковые или шампиньоновые [16]
Гигрофоровые -гигрофоры [9]
Гомфидиевые (мокруховые) - Мохрухи [6]
Ежовиковые [4]
Кантарелловые (лисичковые) [4]
Кортинариевые (паутинниковые) [10]
Крепидотовые [2]
Лепиотовые [7]
Ликопердовые (дождевиковые) [3]
Мухоморовые или аманитовые [8]
Навозниковые [6]
Плевротовые (вешенки) [8]
Семейство Плютеевые Pluteaceae [7]
Строфариевые [10]
Семейство Сморчковые (лопастники и сморчки) [5]
Сыроежковые (руссуловые) [11]
Тремелловые (Дрожалковые) [1]
(дрожалки)
Трихоломовые (рядовковые) [22]
Трюфелевые [5]
Фистулиновые [2]
Энтоломовые [1]
Негниючниковые [1]
Теги сайта
  • История грибов, их возраст
  • Грибы в мифологии славян
  • Плесень
  • Чага
  • Дождевики
  • Маслята
  • Белый гриб
  • Подосиновики
  • Подберёзовики
  • Ориентирование в лесу
  • Целебные свойства грибов
  • Разведение грибов
  • Главная » Удивительный мир грибов » Съедобные грибы » Ликопердовые (дождевиковые)

    Дождевик настоящий Lycoperdon perlatum
    Дождевик настоящий Lycoperdon perlatum
    Дождевик шиповатый; Дождевик жемчужный; Lycoperdon perlatum


    Хороший съедобный гриб 4-ой категории.
     
    Пригоден к употреблению в жареном и варёном виде, но только в молодом возрасте с упругой белой мякотью.  Очень вкусный получается  суп из дождевиков с  нежным, ароматным и прозрачным бульоном. По питательности и запасу белков не уступает белым и шампиньонам. Содержит много азотистых соединений. 
    Кроме того, мякоть дождевика обладает кровоостанавливающим действием.
    .


    Дождевик шиповатыйВ высоту гриб достигает 8 см и до 4 см в диаметре.
    Белый, с возрастом темнеет до коричневого, поверхность  гриба ломкая, жесткая, легко отделяющаяся,  покрыта маленькими, белыми острыми бородавками, которые легко отваливаются при прикосновении. Эти бородавки, действительно похожие на маленькие шипики, заметны на всей верхней части плодового тела, у старых они отпадают.

    Форма гриба грушевидная, может быть приплюснуто-головчатым.

    Мякоть белая, с замечательным приятным запахом и приятным вкусом, затем  становится желтовато-черной и губчатой.

    Споровый порошок тёмно-коричневый.

    Растет  в основном большими группами в лиственных и хвойных лесах, очень часто   на старых, покрытых мхом пнях. Встречается всё лето и до самого октября.

     
     
           
            











    (Автор фото Лидия Сергеева)





    (Cмотрим Фото в интернете)


     
    Категория: Ликопердовые (дождевиковые) | Добавил: likonsta (20.03.2010) | Автор: Грибной сайт ЛиКонста
    Просмотров: 641 | Теги: Ликопердовые или дождевиковые, Дождевик шиповатый (жемчужный), Условно съедобные грибы |
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Форма входа
    Поиск
    Это интересно!
    Наш опрос
    Вы любите блюда из грибов?
    Всего ответов: 326
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Получить свой бесплатный сайт в uCoz
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • АХ,БАНЯ,БАНЯ...
  • "МЯУ" сайт о кошках
  • "Дикая роза" сайт о розах
  • Сайт Журнала
    ГРИБНИК РОССИИ
  • *
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Copyright "Gribnoi sait LiKonsta" ucoz.ru © 2017 "Грибной сайт ЛиКонста" © Сергеева Лидия ®
    Любительский не профессиональный сайт о грибах. Сайт не претендует на научность. Если где-то ошибка или какя-либо неточность, пожалуйста прошу отразить это в комментарии или почтой.
    При копировании материалов сайта гиперссылка обязательна! Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, на доске объявлений, в мини-чате, в отзывах и комментариях к материалам.
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Проверить тиц Анализ интернет сайта *   Грибной сайт

    ...