Главная » Статьи » Съедобные грибы » Строфариевые

Чешуйчатка клейкая Pholiota lenta, Чешуйчатка глинисто-жёлтая, огнёвка поздняя

Чешуйчатка клейкая Pholiota lenta, Чешуйчатка глинисто-жёлтая, огнёвка поздняя

Малоизвестный съедобный гриб низкого качества, используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, соленым и маринованным. Собирать лучше одни шляпки без водянистой и невкусной ножки.
 
Растёт на мёртвой древесине или лесной подстилке, группами или поодиночке.

Шляпка часто покрыта слизью, диаметром 3-8 см, сначала полушаровидная и выпуклая с паутинистым покрывалом, затем распростертая, клейкая или слизистая, иногда со следами покрывала по краю, с редкими малозаметными светлыми прижатыми исчезающими чешуйками, цвет от кремового, бледно-охряного, глинистого до желтовато-коричневого с более темным центром и светлыми краями.

Пластинки частые и приросшие с маленькими пластинками, светлые, потом желтоватые. В молодости закрыты паутинистым частным покрывалом.

Ножка  до 8 см и диаметром около 0,5 см, в центральной части слабо сохраняющиеся остатки частного покрывала, в верхней части ножки имеется утончение, прямая, иногда согнутая, цилиндрическая, плотная, внутри выполненная, покрыта  мелкими чешуйками.

Мякоть желтовато-кремовая с розовым оттенком с приятным грибным запахом
.

 
   
 
 
 
 
 
Автор фото Сергеева Лидия
Московская обл. Орехово-Зуевский р-н
Леса в районе д. Давыдово

 
Категория: Строфариевые | Добавил: ЛиКонстa (04.01.2012) | Автор: Грибной сайт ЛиКонста W
Просмотров: 515 | Теги: Чешуйчатка клейкая Pholiota lenta, Съедобные грибы, Чешуйчатка глинисто-жёлтая, огнёвка поздняя, Грибы Подмосковья, Строфариевые, Пластинчатые грибы
Всего комментариев: 0
avatar