ГРИБНОЙ САЙТ ЛиКонста

Меню сайта
Разделы меню
Какие грибы- Съедобные [1]
Наши любимые опята [5]
Трубчатые грибы [30]
Агариковые или шампиньоновые [16]
Гигрофоровые -гигрофоры [9]
Гомфидиевые (мокруховые) - Мохрухи [6]
Ежовиковые [4]
Кантарелловые (лисичковые) [4]
Кортинариевые (паутинниковые) [10]
Крепидотовые [2]
Лепиотовые [7]
Ликопердовые (дождевиковые) [3]
Мухоморовые или аманитовые [8]
Навозниковые [6]
Плевротовые (вешенки) [8]
Семейство Плютеевые Pluteaceae [7]
Строфариевые [10]
Семейство Сморчковые (лопастники и сморчки) [5]
Сыроежковые (руссуловые) [11]
Тремелловые (Дрожалковые) [1]
(дрожалки)
Трихоломовые (рядовковые) [22]
Трюфелевые [5]
Фистулиновые [2]
Энтоломовые [1]
Негниючниковые [1]
Теги сайта
  • История грибов, их возраст
  • Грибы в мифологии славян
  • Плесень
  • Чага
  • Дождевики
  • Маслята
  • Белый гриб
  • Подосиновики
  • Подберёзовики
  • Ориентирование в лесу
  • Целебные свойства грибов
  • Разведение грибов
  • Главная » Удивительный мир грибов » Съедобные грибы » Трихоломовые (рядовковые)

    Коллибия масляная Collybia butyracea


    Денежка каштановая, Коллибия масляная, Коллибия масленистая, Коллибия рыжевато-серая   Collybia butyracea
    Относится к семейству (Tricholomataceae) — трихомоловых.

    Съедобный гриб 4-ой категории низкого качества.
    Можно варить, мариновать, солить, сушить. Отваривать около 10 минут.
    При варке шляпки буро-коричневого и оливково-серого цвета не теряют неприятного вкуса плесени. Тогда как шляпки красновато-каштанового цвета подобного цвета не имеют.
    Ножки жёсткие, поэтому собирают только одни шляпки.

    Характерная форма шляпки тарелочкой, с немного загнутыми вверх волнистыми краями. Она дос­тигает в диаметре 8 см. У молодых грибов она выпуклая, после сильно расширяется. Мясистая шляпка бле­стящая на вид, цвет у нее от красно-коричневого до темно-коричневого и каштанового, по направлению к середине цвет более темный и интен­сивный. Отличительным свойством гриба является каштаново-коричневый цвет шляпки с плоским бугорком  более тёмного коричневого  цвета и светлыми, кремовыми или светло-коричневыми краями.
    Цвет шляпки изменяется в зависимости от зрелости гриба, влажности сезона. Цвет  особенно в начале лета может быть каштаново-коричневый, красно-коричневый с бурым оттенком, серо-буро-коричневый с  оливковым оттенком, лилово-коричневый. В сухой сезон цвет шляпки выцветает до светлых тонов жёлтого, кремового, светлого коричневого цвета.

    Мякоть гриба водянистая, тонкая, мягкая, беловатая или желтоватая, обладает  слабым неприятным плесневелым запахом или бывает без особого запаха.

    Пластинки шляпки очень широкие, частые, ок­ругленные, почти свободные, с не­ровными зубчатыми краями, по цве­ту мелово-белые. Между приросшими пластинками располагаются короткие свободные пластинки.
    Споровый порошок белый или светло-розовый.
    Ножка гриба хорошо определяет­ся по ее войлочному основанию. Она очень эластичная, кверху сужается. Ножка такого же цвета, как и шляп­ка, только чуть-чуть светлее. Основание ножки утолщено.

    Гриб можно встречается с мая по ноябрь, часто и в любых местах с умеренным клима­том. Он произрастает в основном в хвойных лесах, реже — в лиственных. Предпочитает кислые почвы.
    Этот вид денежки, как и все дру­гие, растет все лето и всю осень. Обычно гриб встречается не пооди­ночке, а семейками.
    Гриб заморозки переносит очень плохо, поэтому мякоть приобретает вялый вид.

     
           
     
        Коллибия масляная    Денежка каштановая Collybia butyracea  

                 

            

     
    Автор фотографий Сергеева Лидия  
    Категория: Трихоломовые (рядовковые) | Добавил: likonsta (16.04.2009) | Автор: Грибной сайт ЛиКонста
    Просмотров: 1534 | Теги: Денежка каштаново - коричневая, Съедобные грибы, Коллибия масляная, Гигрофоровые, денежка каштановая |
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Форма входа
    Поиск
    Это интересно!
    Наш опрос
    Вы любите блюда из грибов?
    Всего ответов: 326
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Получить свой бесплатный сайт в uCoz
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • АХ,БАНЯ,БАНЯ...
  • "МЯУ" сайт о кошках
  • "Дикая роза" сайт о розах
  • Сайт Журнала
    ГРИБНИК РОССИИ
  • *
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Copyright "Gribnoi sait LiKonsta" ucoz.ru © 2017 "Грибной сайт ЛиКонста" © Сергеева Лидия ®
    Любительский не профессиональный сайт о грибах. Сайт не претендует на научность. Если где-то ошибка или какя-либо неточность, пожалуйста прошу отразить это в комментарии или почтой.
    При копировании материалов сайта гиперссылка обязательна! Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, на доске объявлений, в мини-чате, в отзывах и комментариях к материалам.
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Проверить тиц Анализ интернет сайта *   Грибной сайт

    ...