Главная » Статьи » Съедобные грибы » Трихоломовые (рядовковые)

Говорушка ворончатая Clitocybe gibba
Говорушка ворончатая  Clitocybe gibba
Говорушка воронковидная (ушко); Говорушка пахучая; Говорушка душистая

Семейство Рядковых, или Трихоломовых
Съедобный гриб малоизвестный 4-ой категории.
Способы приготовления: жарка, варка, маринование.


Шляпка диаметром3-6 см, плотная, сначала выпуклая, затем распростёртая воронковидная, с сильным углублением посередине, гладкая, кремовая или светло-коричневая с тонким волнистым краем.
Цвет шляпки варьируется от светлого и желтовато-оранжевого до коричнево-оранжевого.

Мякоть белая или кремовая. плотная. пахнет свежим сеном.

Пластинки  тонкие, частые и сильно нисходящие по ножке, прикреплённые, кремово-белые, позже желтоватые.

Ножка высотой 3-7 см, тонкая, толщиной до 1 см, полная, слегка утолщенная у основания, поверхность бархатистая, в основном того же цвета, что и шляпка.

Растет в лиственных и смешанных лесах, на лесной подстилке поодиночке или группами.

 
    
   

 

 
       



Автор фото Сергеева Л.К.



Смотрим фото в интернете

 
Категория: Трихоломовые (рядовковые) | Добавил: likonsta (06.02.2010) | Автор: Грибной сайт ЛиКонста W
Просмотров: 1503 | Теги: Трихоломовые или рядовковые, Съедобные грибы, Говорушка воронковидная
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]