| Главная » Статьи » Съедобные грибы » Трихоломовые (рядовковые) |
Коллибия широкопластинчатая Collybia platyphylla
|
Коллибия широкопластинчатая, или денежка широкопластинчатая – Collybia platyphylla Удемансиелла широкопластинковая  Малоизвестный съедобный гриб 4-ой категории. Пищевые качества оцениваются невысокими. Можно варить, жарить, консервировать. Гриб произрастает с конца мая - середины июня до поздней осени на трухлявой, гнилой древесине, на лесной подстилке в смешанных лесах, группами или поодиночке. Шляпка диаметром доходит до 20 см, сначала округло-выпуклая, затем распростертая, ломкая, с тонкой радиальной штриховкой, часто с надтреснутым краем, в центре со слегка туповатым бугорком. При высыхании шляпки на ней видны тонкие радиальные волокна. Цвет шляпки серый, серо-светлый или серо -бежеватый до серо-коричневого или даже буроватого, в центре имеет более тёмную коричневатую область. Пластинки свободные или прилегающие к ножке зубцом, очень широкие, редкие, белые, и лишь в крайней старости становятся с грязноватым оттенком. Ножка до 10 см высотой, толщиной до 20 мм, жёсткая, продольно-волокнистая и внутри полая , с несколькими корневидными тяжами мицелия в основании, которые обеспечивают устойчивость. Мякоть белая, со слабым грибным запахом. Часто с коллибией широкопластинчатой можно путать плютей олений Pluteus cervinus, который отличается по частым пластинкам с розоватым или розовато-коричневым оттенком, ножке с серыми чешуйками, и отсутствию заметных тяжей в основании.  | |
| Категория: Трихоломовые (рядовковые) | Добавил: ЛиКонстa (15.04.2012) | | |
| Просмотров: 1510 | |
| Всего комментариев: 0 | |
|
| |
