Главная » Статьи » Условно-съедобные грибы » Гельвелловые (лопастниковые)

Строчок осенний (Gyromitra infula)
 

Класс Аскомицеты, или Сумчатые грибы – Ascomycetes
Порядок Пецициевые – Pezizales
Род Лопастник, или Гельвелла – Helvella St. Am.


Строчок осенний  (Gyromitra infula)
Лопастник осенний, Гельвелла инфула, Гиромитра


Условно-съедобный гриб 4-ой категории, но низких вкусовых качеств, предварительно следует  отваривать около 15 минут, а отвар следует вылить.

Шляпка (4 - 12 см) бурая, неправильной двух-, трех-, четырехугольной формы. Ножка светло-буроватая. Гриб пустотелый с тонкой мякотью. Часто растет на гниющей древесине.
Строчок осенний иногда достигает крупных размеров.
Шляпка светло-бурая, красновато-бурая или даже темно-бурая неправильной, седловидной треугольной или четырехугольной формы.
Поверхность шляпки может быть гладкой или с крупными складками.
Ножка по цвету похожа на шляпку, но светлее и иногда даже с синеватым оттенком. Поверхность ножки мелко-ворсистая.

Мякоть тонкая, светлая, на вкус мягкая.

Споровый порошок белый.

Растет поздно осенью, в южных частях страны иногда до ноября. Гриб можно найти на гниющем валежнике, у гнилых пней, в местах окорки древесины, на старых кострищах и гарях. Предпочитает влажные места.

 
<alt>Строчок осенний (Gyromitra infula) Лопастник осенний, Гельвелла инфула, Гиромитра</alt>  <alt>Строчок осенний (Gyromitra infula) Лопастник осенний, Гельвелла инфула, Гиромитра</alt>  <alt>Строчок осенний (Gyromitra infula) Лопастник осенний, Гельвелла инфула, Гиромитра</alt>
 
<alt>Строчок осенний (Gyromitra infula) Лопастник осенний, Гельвелла инфула, Гиромитра</alt>  <alt>Строчок осенний (Gyromitra infula) Лопастник осенний, Гельвелла инфула, Гиромитра</alt>  <alt>Строчок осенний (Gyromitra infula) Лопастник осенний, Гельвелла инфула, Гиромитра</alt>

   
 
   
         

Автор фотографий Сергеева Лидия




Смотреть фото в интернете
 

 

Категория: Гельвелловые (лопастниковые) | Добавил: likonsta (06.01.2010) | Автор: Грибной сайт ЛиКонста W
Просмотров: 1448 | Теги: Условно-cъедобные грибы, Строчок осенний
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]