Главная » Статьи » Условно-съедобные грибы » Плевротовые (вешенки)

Плевротовые

Это семейство весьма обширное и представлено как съедобными, так и не съедобными. встречается повсеместно.
К этому семейству принадлежат грибы, растущие на древесине небольшими кучками, или сростками, напоминающие небольшие букетики.
Наиболее известны из этого семейства вешенки, которые можно варить, жарить и консервировать. В нашей стране они представлены 12-ю видами. Ножки у таких грибов обычно короткие, едва видные из под шляпки.
Грибы богаты минеральными веществами и витаминами, питательны и вкусны.
 А поскольку они неприхотливы их можно выращивать и в домашних, и в промышленных условиях.





Лентинеллус раковинковидный   Lentinellus cochleatus   





 
Категория: Плевротовые (вешенки) | Добавил: likonsta (22.12.2013) | Автор: Грибной сайт ЛиКонста W
Просмотров: 1098 | Теги: Условно-cъедобные грибы, Плевротовые
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]