ГРИБНОЙ САЙТ ЛиКонста

Меню сайта
Разделы меню
Что такое Условно-съедобные грибы [2]
Трубчатые грибы [4]
Агариковые и шампиньоновые [4]
Гельвелловые (лопастниковые) [10]
Гигрофоровые [3]
Ежовиковые [2]
Кортинариевые (паутинниковые) [5]
Крепидотовые грибы [4]
Лепиотовые грибы [1]
Ликопердовые (дождевиковые) [7]
Мухоморовые или аманитовые(плютевые) [5]
Навозниковые [5]
Плевротовые (вешенки) [2]
Cаркосцифовые (рогатиковые) [0]
Строфариевые [4]
Сыроежковые (руссуловые) [34]
Трихоломовые (рядовковые) [13]
Фалловые [3]
Теги сайта
  • История грибов, их возраст
  • Грибы в мифологии славян
  • Плесень
  • Чага
  • Дождевики
  • Маслята
  • Белый гриб
  • Подосиновики
  • Подберёзовики
  • Ориентирование в лесу
  • Целебные свойства грибов
  • Разведение грибов
  • Главная » Удивительный мир грибов » Условно-съедобные грибы » Строфариевые

    Ложноопёнок кирпично-красный Hypholoma sublateritium
     
    Ложноопёнок кирпично-красный Hypholoma sublateritium
    или ложный опенок кирпично-красный или гифолома кирпично-красная, или опенок кирпично-красный. Семейство Строфариевые
    Гриб условно съедобный гриб, кое-где считается несъедобным или даже ядовитым. 

    Используют в свежем, в основном во вторых блюдах, можно солить и мариновать.
    Отваривают гриб около 20-25 минут, затем хорошо промывают в проточной воде.  После этого ложноопенок можно жарить, солить или мариновать. Собирать лучше полураскрытые молодые шляпки с верхней частью ножек.

    Растёт с июля по ноябрь большими группами на пнях  лиственных пород или около них, берёзе, особенно дуба и бука.
    Встречается в Европейской части России, Северный Кавказ и в  Сибири.

    Шляпка диаметром 4-10 см, сначала полушаровидная, затем выпуклая или выпукло-распростертая, с завернутым или опущенным краем.
    Снизу закрыта беловатым частным покрывалом с беловатыми хлопьями.
    Цвет матовый красно-коричневый, оранжево-желтый, с более тёмным центром и с более светлым, желтоватым краем,  со светлыми хлопьевидными остатками покрывала по краю.

    Пластинки частые, приросшие или выемчатые, сначала светлые или беловато-серые, потом желтовато-коричневатые или  серо-желто-оливковые, позднее - оливково-бурые, иногда с фиолетовым оттенком.

    Ножка в длину до 10 см и до 13-15 мм в диаметре, сплошная, позже полая; ровная, плотная, волокнистая, немного суженая к основанию, бывает иногда изогнутой,   гладкая или слегка мохнатая, беловатая выше кольца, красноватая ниже.

    Мякоть плотная, желтоватая, без особого запаха, горькая.
     
                     

                     

                       


    Автор фото Сергеева Лидия


    Я никогда не пробовала их собирать, да и не вижу в этом необходимости, поскольку есть много других прекрасных грибов.




    Смотреть фото в интернете
     
    Категория: Строфариевые | Добавил: ЛиКонстa (04.01.2013) | Автор: Грибной сайт ЛиКонста
    Просмотров: 353 | Теги: семейство строфариевые, опёнок кирпично-красный, Ложноопёнок кирпично-красный, Грибы Подмосковья, гифолома кирпично-красная |
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Форма входа
    Поиск
    Это интересно!
    Наш опрос
    Вы любите блюда из грибов?
    Всего ответов: 326
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Получить свой бесплатный сайт в uCoz
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • АХ,БАНЯ,БАНЯ...
  • "МЯУ" сайт о кошках
  • "Дикая роза" сайт о розах
  • Сайт Журнала
    ГРИБНИК РОССИИ
  • *
  • Статистика

    Онлайн всего: 4
    Гостей: 4
    Пользователей: 0


    Copyright "Gribnoi sait LiKonsta" ucoz.ru © 2017 "Грибной сайт ЛиКонста" © Сергеева Лидия ®
    Любительский не профессиональный сайт о грибах. Сайт не претендует на научность. Если где-то ошибка или какя-либо неточность, пожалуйста прошу отразить это в комментарии или почтой.
    При копировании материалов сайта гиперссылка обязательна! Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, на доске объявлений, в мини-чате, в отзывах и комментариях к материалам.
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Проверить тиц Анализ интернет сайта *   Грибной сайт

    ...